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无糖小苏打饼干,疏松美味,吃起来香香脆脆还养胃

网络整理 2019-06-30 国内新闻
无糖小苏打饼干,疏松美味,吃起来香香脆脆还养胃

食材

低筋粉240g,牛奶100g,玉米油45g,酵母5g,小苏打1.5g,盐2g,葱适量

步骤1

将葱洗净取绿色叶子部分

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步骤2

尽量切碎一点

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步骤3

将酵母倒入温牛奶,混合均匀。

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步骤4

将葱花,蛋糕粉,色拉油,盐和小苏打一起倒入大碗里用硅胶刮刀先混合

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步骤5

再将牛奶酵母倒入碗里,套个手套抓捏均匀成团,包保鲜膜静置半小时备用

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步骤6

将面团揉的稍光滑一点

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步骤7

静置好将面团放硅胶垫上,用擀面杖擀成薄片,建议擀薄一点,烤的时候还会发高一点。

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步骤8

用切面刀切开(5cm左右)

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步骤9

用叉子在每个正方形薄片上扎小孔洞

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步骤10

摆入烤盘(留出间距)烤箱预热上下火170度,中层,烤10分钟左右表面微上色即可出炉,冷却食用。

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步骤11

成品

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本文作者:一起烘焙(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707768827515503118/

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Tags:梳打饼   牛奶   酵母

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