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湖南娄底美食集锦

网络整理 2019-07-01 国内新闻

1.落口溶乔饼是一道美味可口的汉族名点,属于湘菜系,选用优质杂柑,经筛选、去皮、压水、除籽、漂浸、蒸煮、上衣后白绒厚薄匀称,用手一拈,能印出指印,味甜细腻,落口消溶,因而得名。

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2.新化三合汤,是湖南省娄底市新化县的特色小吃,口感又酸又辣,吃起来又脆又嫩,汤鲜味浓,具有麻、辣、鲜、香的特点。

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3.白溪水豆腐,是湖南省娄底市新化县白溪镇的传统小吃,水豆腐吃法多样,有水豆腐煮汤,泥鳅拌鲜豆腐,鱼冻豆腐等。

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4.水车柴火腊肉,是湖南省娄底市新化县水车镇的特色小吃,成品色泽红润,芳香四溢,可以蒸食,也可以配以辣椒、蒜苗、姜丝等炒食,食之油而不腻,风味独特。

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5.南粉合菜,是湖南省娄底市涟源地区的特色小吃,此菜以其色彩斑斓,鲜香糯软,合而不杂,深受人们的喜爱。

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6.辣子炒鸡,是娄底特色美食,味道香浓、麻辣爽口,肉香浓郁,非常好吃。

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7.珠梅土鸡,是湖南省娄底市涟源地区的特色菜之一,选用涟源珠梅产的土鸡为主料制作而成,吃起来鸡肉非常细嫩,味道香辣。

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本文作者:想吃喵的帅鱼鱼(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708142791085523470/

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Tags:湖南   娄底   美食   新化   豆腐   小吃   涟源   土鸡   辣椒   泥鳅

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